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Cestitos de morcilla de cebolla y foie con puré de manzana

Pastelitos de brandada de bacalao y gambas con crema de pimiento verde

“Pastela” de rabo de toro

Espárragos trigueros con huevo a baja temperatura   (*)

Mollejas de ternera con puré de mandioca   (*)

Vieiras con panceta confitada   (*)


(*)   Comida apta para celíacos
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